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雖然我每次都會抱怨打工怎樣怎樣,但是讓我認識很多好同事是真的
這邊有許多緬甸僑生,他們根在雲南,從小住在緬甸,然後來台灣念大學
所以他們講話的時候會說普通話、緬甸話跟雲南話。
基本上我都聽不懂,但是最近學了不少緬甸話唷
像是「笨蛋」、「瘋子」、「給我過來」、「滾開」、「我愛你」、「你是色狼」、「一起走吧」、「美女」、「帥哥」、「再見」、「謝謝」
笨蛋跟瘋子非常好記,笨蛋就是ㄌㄚˊ仔(就跟那個食物一樣的音沒錯)
而瘋子就是ayu(跟濱崎步的小名一模一樣沒錯)
大概就是這些,其實不多,不過很好用
之前和懷香去吃了不少台灣小吃跟日式小吃,很好奇他們的家鄉菜是什麼味道,所以就約了2/18這一天一起去傳說中的緬甸街看看。
緬甸街在捷運南勢角站4號出口約走5~10分鐘就可以到,其實緬甸街就是華興街,但是整條街都很有不像台灣的感覺
這些華僑也都是雲南人,在緬甸居住多年到台灣來,有很多人都在台灣住上二、三十年
除了有許多雲南、緬甸料理外,還有印度、泰國、港澳菜,非常值得一試。
這時候跟著會講緬甸話的人就很方便
雖然店家都會講普通話,但是還是同鄉的人才懂哪間口味好。
首先我們先去這間店吃傳說中的「稀豆粉」
很多很饒舌的菜名,像是「巴巴絲」我還真不懂是什麼東西,所以他下面有圖片呀
看菜單實在不懂要點什麼,發現大家都點「稀豆粉」,所以我也要來試試看到底讓他們這麼喜愛的這道菜是什麼
菜還沒上他們就買了這個來配,好熟悉的味道,真像餅乾,後來他們跟我說這是豬皮…
如果不要聽到他是豬皮的話可能會更美味
傳說中的稀豆粉!
稀豆粉的緬甸話有三種說法
dofubio
dofunui
dofucowsue
這些東西都是用豆子做的,緬甸的料理很喜歡用豆子跟米
嚐了一口覺得非常好吃,味道很濃,其實還滿合我口味的
但是吃到後來因為份量不少而需要一點變化
所以要配泡菜吃
躲在稀豆粉旁邊的泡菜真的好辣,但是很好吃
其實緬甸的口味跟泰國很像,喜歡吃酸酸辣辣的東西,真的很能吃辣
配上烤年糕也是一種風味,把黏呼呼的烤年糕放在稀豆粉裡去沾,真的很好吃
另一種是紫米烤年糕,很黏很好吃,但是我最喜歡的是白色年糕
machou(美女)們的照片我都放在相簿裡面了
而且老實說緬甸字也太難寫,很像在畫畫
懷香吃完稀豆粉之後還點了一份「黃飯」
我跟子瑄都以為「黃飯」是薑黃飯,只有一碗飯什麼都沒有竟然要60元也太貴了!
結果跟我們想的真的差很多,他是將米用成年糕狀一塊一塊,再配上許多佐料跟蕃茄醬一起食用,是冷食,很特別
也有人點了炸豆粉,跟稀豆粉很不一樣,下次來想吃吃別的
---
後來我們去吃烤餅,大家都點甜的烤餅,一份25,拉茶一杯也是25
烤餅男,長得很有個性
聽說緬甸賣烤餅的都是回教徒
什麼!?這就是回教徒?
怎麼跟我想像中的不一樣
它看起來很像蛋餅,但是是烤餅喔!
酥酥脆脆的,上面有沾糖跟煉乳(的樣子)
熱呼呼的好吃到翻掉
叫我吃幾個都OK,原來這麼簡單的東西可以這麼好吃
而且還是在肚子裝了一碗稀豆粉之後
甜點果然放在另外一個胃
還打算留一個胃晚一點放印度咖哩
拉茶!
真的好濃好香好好喝
夏天的時候來喝冰的一定更過癮
吃飽的時候我在研究緬甸字,隔壁的叫做「媽媽的味道」(之類的)
所以我就問,這間烤餅上面寫的店名是什麼
「:」跟「,」好像都是重音的標示
結果惠全跟我說:「這個意思是生的餅皮5片150元」
…
店名呢?怎麼不見了?
幾片幾元那個我不確定啦,總之就是這個意思,有點囧
---
之後我們去逛商店,買點小零食之類的回家
我買了傳說中的緬甸奶茶,一大包只要130元(網路上有人賣190...)
我還買了印尼泡麵跟泰國泡麵、藥膏、保養品、泰國魷魚絲、蒜味花生
那個保養品很特別,是天然植物做的,夏天擦比較適合,她們說以前在緬甸,大家都會每天擦去上學,在臉頰跟鼻樑,所以大家見怪不怪,但是在台灣的話就不會這樣做
可以吸油、抑制痘痘,是很好用的東西
而且一罐只要台幣五十元,真便宜,我當然買了一罐,但是夏天才能擦
買東西的時候還看了電視上播的緬甸歌星在唱歌,男生長得都…咳!
有一個真的還滿帥的啦,其他都靠歌藝取勝吧…
但是歌還滿好聽的倒是真的,雖然我聽不懂
緬甸有很多種族,其中白衣族(或百衣族?)都是高高壯壯的帥哥配上傑尼斯型的臉,真想看看這種帥哥
我們看的報紙剛好是在講頒獎典禮,他們還講到緬甸明星很容易發胖之類的
這些小商店真的是趣味無窮~
他們也外帶了很多料理回去當晚餐,我很開心地要去買所謂好吃到爆又很便宜的咖哩
可是…
沒開啦!!!!
我都要哭了!!!
我下次一定要去吃!!!!
揪我~快揪我!
這邊有許多緬甸僑生,他們根在雲南,從小住在緬甸,然後來台灣念大學
所以他們講話的時候會說普通話、緬甸話跟雲南話。
基本上我都聽不懂,但是最近學了不少緬甸話唷
像是「笨蛋」、「瘋子」、「給我過來」、「滾開」、「我愛你」、「你是色狼」、「一起走吧」、「美女」、「帥哥」、「再見」、「謝謝」
笨蛋跟瘋子非常好記,笨蛋就是ㄌㄚˊ仔(就跟那個食物一樣的音沒錯)
而瘋子就是ayu(跟濱崎步的小名一模一樣沒錯)
大概就是這些,其實不多,不過很好用
之前和懷香去吃了不少台灣小吃跟日式小吃,很好奇他們的家鄉菜是什麼味道,所以就約了2/18這一天一起去傳說中的緬甸街看看。
緬甸街在捷運南勢角站4號出口約走5~10分鐘就可以到,其實緬甸街就是華興街,但是整條街都很有不像台灣的感覺
這些華僑也都是雲南人,在緬甸居住多年到台灣來,有很多人都在台灣住上二、三十年
除了有許多雲南、緬甸料理外,還有印度、泰國、港澳菜,非常值得一試。
這時候跟著會講緬甸話的人就很方便
雖然店家都會講普通話,但是還是同鄉的人才懂哪間口味好。
首先我們先去這間店吃傳說中的「稀豆粉」
很多很饒舌的菜名,像是「巴巴絲」我還真不懂是什麼東西,所以他下面有圖片呀
看菜單實在不懂要點什麼,發現大家都點「稀豆粉」,所以我也要來試試看到底讓他們這麼喜愛的這道菜是什麼
菜還沒上他們就買了這個來配,好熟悉的味道,真像餅乾,後來他們跟我說這是豬皮…
如果不要聽到他是豬皮的話可能會更美味
傳說中的稀豆粉!
稀豆粉的緬甸話有三種說法
dofubio
dofunui
dofucowsue
這些東西都是用豆子做的,緬甸的料理很喜歡用豆子跟米
嚐了一口覺得非常好吃,味道很濃,其實還滿合我口味的
但是吃到後來因為份量不少而需要一點變化
所以要配泡菜吃
躲在稀豆粉旁邊的泡菜真的好辣,但是很好吃
其實緬甸的口味跟泰國很像,喜歡吃酸酸辣辣的東西,真的很能吃辣
配上烤年糕也是一種風味,把黏呼呼的烤年糕放在稀豆粉裡去沾,真的很好吃
另一種是紫米烤年糕,很黏很好吃,但是我最喜歡的是白色年糕
machou(美女)們的照片我都放在相簿裡面了
而且老實說緬甸字也太難寫,很像在畫畫
懷香吃完稀豆粉之後還點了一份「黃飯」
我跟子瑄都以為「黃飯」是薑黃飯,只有一碗飯什麼都沒有竟然要60元也太貴了!
結果跟我們想的真的差很多,他是將米用成年糕狀一塊一塊,再配上許多佐料跟蕃茄醬一起食用,是冷食,很特別
也有人點了炸豆粉,跟稀豆粉很不一樣,下次來想吃吃別的
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後來我們去吃烤餅,大家都點甜的烤餅,一份25,拉茶一杯也是25
烤餅男,長得很有個性
聽說緬甸賣烤餅的都是回教徒
什麼!?這就是回教徒?
怎麼跟我想像中的不一樣
它看起來很像蛋餅,但是是烤餅喔!
酥酥脆脆的,上面有沾糖跟煉乳(的樣子)
熱呼呼的好吃到翻掉
叫我吃幾個都OK,原來這麼簡單的東西可以這麼好吃
而且還是在肚子裝了一碗稀豆粉之後
甜點果然放在另外一個胃
還打算留一個胃晚一點放印度咖哩
拉茶!
真的好濃好香好好喝
夏天的時候來喝冰的一定更過癮
吃飽的時候我在研究緬甸字,隔壁的叫做「媽媽的味道」(之類的)
所以我就問,這間烤餅上面寫的店名是什麼
「:」跟「,」好像都是重音的標示
結果惠全跟我說:「這個意思是生的餅皮5片150元」
…
店名呢?怎麼不見了?
幾片幾元那個我不確定啦,總之就是這個意思,有點囧
---
之後我們去逛商店,買點小零食之類的回家
我買了傳說中的緬甸奶茶,一大包只要130元(網路上有人賣190...)
我還買了印尼泡麵跟泰國泡麵、藥膏、保養品、泰國魷魚絲、蒜味花生
那個保養品很特別,是天然植物做的,夏天擦比較適合,她們說以前在緬甸,大家都會每天擦去上學,在臉頰跟鼻樑,所以大家見怪不怪,但是在台灣的話就不會這樣做
可以吸油、抑制痘痘,是很好用的東西
而且一罐只要台幣五十元,真便宜,我當然買了一罐,但是夏天才能擦
買東西的時候還看了電視上播的緬甸歌星在唱歌,男生長得都…咳!
有一個真的還滿帥的啦,其他都靠歌藝取勝吧…
但是歌還滿好聽的倒是真的,雖然我聽不懂
緬甸有很多種族,其中白衣族(或百衣族?)都是高高壯壯的帥哥配上傑尼斯型的臉,真想看看這種帥哥
我們看的報紙剛好是在講頒獎典禮,他們還講到緬甸明星很容易發胖之類的
這些小商店真的是趣味無窮~
他們也外帶了很多料理回去當晚餐,我很開心地要去買所謂好吃到爆又很便宜的咖哩
可是…
沒開啦!!!!
我都要哭了!!!
我下次一定要去吃!!!!
揪我~快揪我!
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